产品介绍:
等级:食品级
类型:一水柠檬酸
产品等级:优级品
含量:≥99.8%(%)
产地/厂商:山东省
用途:食品添加剂
执行质量标准:国标
CAS:77-92-9
品牌:英轩
用途范围:食品添加剂
主要用途:
无水柠檬酸,分子式C6H8O7,是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末,常含一分子结晶水,无臭,味极酸,溶于水、醇和乙醚。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有潮解性。主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
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